Aug 2011



2011.8.31 (Wed) in NY  ★★

8月最後の日、といいつつまた1日締め切りが遅れてしまう。すみません、アメリカ東部時間ということで、と心で時差的な言いわけ。晩ご飯は、いか墨パスタにシーフードとリークのソース。 墨煮ソースのイカ缶も投入してソースも黒っぽく。本当は真っ黒くろがいいのだが、なかなか黒くならない。ケールとレモン、紫蘇のサラダ。
2011.8.30 (Tue) in NY  ★★

24時間体にひっつけていたホルタ心電図をようやく取り外してほっ。線も邪魔だが、四角い機械が寝返りをうつたびごろごろ当たって眠りの浅い我には大変な苦痛なのだった。 これをずっとつけている患者さんは大変だなあ。晩ご飯は、シルバーブライト・ケタ・サーモンのクミンスパイスまぶしをグリルでじゅー。薄切りズッキーニとトマトもじゅー。 豆ご飯。ケールと玉ねぎ、かぼちゃの種、トレジョーキヌア・ミックスをバジルEVオイルとビネガーとレモンで。
2011.8.29 (Mon) in NY  ★★

交通が再開し始めたなか、バスで病院へ。心臓付近に線をたくさん繋ぎ、その線の先が繋がった機械のようなものをぶら下げて一日過ごせとおっしゃる。シャワーは? 寝るとき押しつぶして壊れたら? など疑問が一気にふきだしつつ、せっかくなので探知機めいた機械を斜めに下げつつ(トレンディ?)、ユニオンスクエアのマーケット散策。 ロングビーンという長細い野菜買う。晩ご飯は、鶏とセロリ、赤ピーマンも玉ねぎ炒めとトルティーヤ、豆腐とアボカドのワカモーレ。
2011.8.28 (Sun) in NY  ★★

夜半から強雨。午後には雨もやんで強風のなか散歩。正月やクリスマスさえ開いておるチャイナタウンの店がけっこう閉まっているのにびっくり。 イーストブロードウェイのあちこちで無残に折れた木が道をふさいでいるのを見て、胸つまる。幹のところの、まだ生きておるのになぎ倒されたところが生々しくて。 生木を裂く、とはまさにこんな痛そうな状態を言うのだな。午後からまたすごい風になってきて、電気がふうっと暗くなるなか、今はやめてな〜、と唱えつつ晩ご飯作り。 晩ご飯は、リブアイ・ステーキにマッシュルームとクリームスピナッチ風をぬりつけたら、うまうま。嵐前に収穫したししとうもソテー。
2011.8.27 (Sat) in NY  ★★

127年ぶりのM5以上の地震があったと思ったら、お次は118年ぶりとかのマンハッタンにハリケーン上陸予想。今週は一体なんなんじゃろうか…。 初の避難命令(勧告でなく!)も出て、すでに知り合いが何人か避難しているのがとても心配。うちはTVがないので、日本の友達が刻一刻状況を教えてくれる不思議。 晩ご飯は、リークとマッシュルーム、ほうれん草のパイ。スライスオニオン、レタスとじゃこのサラダ。
2011.8.26 (Fri) in NY  ★★

ハリケーンのアイリーンさん相当ぶいぶい言わせているらしく、すでに市長から明日の交通機関ストップ、避難勧告も各地域に。 ベランダの植木とりこみ、窓周りの水漏れ箇所修繕(遅い!)。水や食料調達に行き(長蛇の列)。仕事終えたらもう日暮れ。そしてまだ外は全然なんともなく、あかるく風もない。 晩ご飯は、クラブディップと野菜(マッシュルームのスライス、セロリ)、メキシカンコーンとブラックビーンのサルサにブルーコーンのトルティーヤチップス。ハラペーシニュピクルス。
2011.8.25 (Thu) in NY  ★★

あああ、なぜスティーリー・ダンの7日間ライブ@ビーコンシアターに気づかなかったんじゃー。慌てて見るも、まばらに残っているのは$150の席ばかり。 迷ってるうち、いつのまにかトット゜・ラングレン@BBキングをぽちり。これはこれでよし。地震が過ぎたと思ったら、ハリケーンなあいりーんさん接近中。不穏な雨風。 127年ぶりのおっきな地震が過ぎたと思ったら、150年に5回のでかい台風らしい(地震の影響かあまりネットが繋がらず、日本からの友達の情報でいま知ったのだった)。 晩ご飯は、向かいのスーパーで買いしロティスリーチキン。バイカラーのとうもろこしに、ビーンディップと野菜。
2011.8.24 (Wed) in NY  ★★

窓修理のおじさん来たりて、固くて上げ下げがしづらかった窓5つ、直してくれる。取り替えた箇所はウィンドウバランス、というんだそうな。バランス治って、窓すいーすいー。 晩ご飯は、ロックシュリンプのせ蕎麦サラダ、ほうれん草とレタス。タレは生姜、柚子胡椒、麺つゆ、ごまだれをあわせたもの。チャヨーテのハラペーニョ漬け。
2011.8.23 (Tue) in NY  ★★

午後、いきなりまわりがぐらぐら揺れだす。めまいかと思うも、台所に吊り下げてある鍋やフライパンががらんがらんと盛大な音をたてておる。 友人たちに聞いてみると「感じなかった」「すこしだけ」という感じだが、19階の揺れはすごかった。東部でM5以上の地震は1884年以来らしい。 これ以上心臓に負担かけんでくれ、とどきまぎしつつ、エセックス市場の前で待ち合わせていたDアンとぶらぶらLES散策。 彼女いわく「地下鉄にいたのでなーんも感じなかったわぁ」。晩ご飯は、ご近所に二ヶ月前にできたおつまみバー「ハッチェンバー」へ。 演劇評論家でもあるトシ・カプチーノさんのお店(で食べたおつまみ写真は、こちら)。
2011.8.22 (Mon) in NY  ★★

去年サボッた健康診断に渋々、出向く。ということは、体調今三歩なのであった。悪くなってからしか行かぬので、健康診断の意味なしだ。 案の定、いつも呑気なドクターの目がきらりと光る。別の病院に行って、心臓に変な機械つけて検査してらっしゃい、と言われ、とほほ。 そして一昨年のいやな記憶がよみがえる。私の血管が細いのも悪いが、注射失敗2度、3度目でようやく。 腫れた腕さすりつつ「たくさん刺してごめんねー」と明るく見送られる。 景気づけに、ハンプトンチャトニーでひとりドサ(の写真は、こちら)。 晩ご飯は、焼き鯖、リークの蒸し物、とうもろこし、ブロッコリーニのブルーチーズドレッシングがけ。
2011.8.21 (Sun) in NY  ★★★

本日は年に一度の「ブルース&BBQ」の埠頭ライブの日だったのに、天気予報によると雨嵐だとかで断念。案の定、夕方から強い雨がふったりやんだり。 仕方なく、家にて燻したリブを焼き、バディ・ガイかけて自宅deブルース&BBQ。 晩ご飯は、燻しポークリブ、玉ねぎとトマト、香菜、ビーツのサラダ(オリーブタプナードとレモンのドレッシング)、パースニップと新じゃがロースト。
2011.8.20 (Sat) in NY  ★★★

東の川沿いをてくてく散歩。蝉しぐれ浴び、ラテン系の方々が路上で大音響で流すラテン音楽浴び、紫外線浴びて帰宅。途中で独り言を呟いて右往左往するおばさんとすれ違う。 いきなり「311!」と鋭い声をあげたので、ぎょっとする。でもよく考えたら、日本の3月11日のことでなく、NY市の苦情受付の電話番号でもあるのだった。 どちらにしても突然叫ばんでいただきたい。晩ご飯は、ベイビーQちゃんでほっけとパールオニオンをじゅー、ころころと焼く。ベイビースピナッチで胡麻和え、豆腐サラダ。
2011.8.19 (Fri) in NY  ★★★

ブロンクス動物園へ(マダガスカル!のお猿たちの写真は、こちら)。 檻にはりついて動物の一挙一動にはしゃぐ人間たちを、キツネザルたちも余裕で楽しんでおられるような顔。 動物園って、楽しいのと裏腹に檻のなかでストレスをためている動物を見ると切なくなるものだが、ここはそんな檻が少ない。 水牛なんて、柵のなかと気づいてないんじゃないのって雰囲気でおっとり。しかしやはり犬、狼系はキツそうだ。山野を駆け回るかわりに、うろうろうろ。 晩ご飯は、5日間冷蔵庫でエイジングさせたリブアイをグリルでじゅー。突然の大嵐で野菜串焼きを諦め、室内に駆け込む。慌ててブロッコリーニと、とうもろこし蒸し追加。
2011.8.18 (Thu) in NY  ★★

ベランダのししとうが実るのが待ちきれず、ついフレッシュダイレクトで珍しく見つけたししとうを注文。むっ……(しょぼさにムッとする効果音)。 晩ご飯は、一度も冷凍されていないワイルドシュリンプが売っていたので、シンプルに串焼き。しょぼししとう、ネギ焼き。炊飯器スペック炒飯。
2011.8.17 (Wed) in NY  ★★

歯医者へクラウンを入れに。リムせんせが長いお休みでずっと仮歯のまま予約がとれなかったのであった。「バケーションですか?」と聞くと、 「うーん、まあホンジュラスにね」とのこと。中南米いいなあいいなあとモガモガ言うと、けれどお休みではなくボランティアだったそう。 電気も通っていないホンジュラスの村で歯科治療をしてきたそうな。すごいぞリムせんせ、と尊敬。怖い、痛い、だから来たくない、なんて言ってすみません。 晩ご飯は、プロシュートとパスタ、アボカド、ゴールデンズッキーニ、赤ピーマンのサラダ。プロシュートのティルトンチーズ包み。
2011.8.16 (Tue) in NY  ★★

仕事中断でベーグル屋へダッシュの午後3時。やた、ホールフィート最後の3個確保。いつも売り切れですまなさそうな顔になるおばさんの笑顔に、こちらも嬉しくなる。晩ご飯は、鶏ひき肉で麻婆豆腐。刻んだくわいをたくさん入れてしゃきしゃき感プラス、ベジスティックにブルーチーズとパプリカディップ。 サイドディッシュが全然メインとあってない模範例。
2011.8.15 (Mon) in NY  ★★

レンタルDVDのNetflixが大幅値上げをするらしく、皆怒りまくって解約する人続出、らしい。どれ私も、れっどぼっくだとか、ぶろっくばすたーだとかに乗り移るかいなと思ったが、その前にテスト。 OzuとかNaruseとかTakitaとかMiikeとかのキーワードで各サイトのDVDを探してみると、やはりNetflix圧倒的勝利。というより、他のサイトが外国映画に弱すぎ。 結局値上げ受け入れかなあ、むむむ、と例の赤いDVD入り封筒を睨みつける。 晩ご飯は、ロックシュリンプとゴールデンズッキーニ、紫蘇、セロリでホールウィートのパスタサラダ。作りたてオニオンドレッシングで。
2011.8.14 (Sun) in NY  ★★

朝から雨。エアコンまわりの雨漏り防止対策を練りたいけれど、雨なので作業できずという、いつもながらの遅すぎるよベイベーなアクションを反省。 晩ご飯は、燻しバッファローウィングス、野菜スティック、新じゃがハーブ焼き、とうもろこし。
2011.8.13 (Sat) in NY  ★★★

オーチャード通り散歩。たくさんの店がクローズする中、ドヤ顔のおっさんが店先に陣取る皮製品屋や鞄屋はそのまま。うたれ強いのは、トレンディーな方々よりドヤ顔翁かもしれぬ。 晩ご飯は、さんまの開きやゴールデンズッキーニ、アスパラガスをベイビーQちゃんでじゅー。スペック入り炊飯器de炒飯。ペルシャ胡瓜、セロリ、ベイビーコーンの柚子漬け。
2011.8.12 (Fri) in NY  ★★

2Bの鉛筆の芯を求めてご近所を徘徊。Bはあっても2Bはなかなか見つからず、結局、アマゾンにて購入。 $25以上送料無料をクリアしたいがために、$2の芯以外に風邪薬やらブリタのフィルターやら強引にかきあつめて。文庫本1冊でも無料配送の日本のアマゾンの素晴らしさよ。 ちなみになぜ2Bかというと、気持ちが先走って書きなぐる創作ノートへの下書き段階は、Bだと腱鞘炎の手が腫れてしまうのであった。 晩ご飯は、リブアイ・ステーキ用をスライスして、ベイビーコーン、ブロッコリーニ、玉ねぎとでオイスターソース炒め。たっぷり香菜のせてトルティーヤでくるり。白と黄色のまじった甘いとうもろこし。
2011.8.11 (Thu) in NY  ★★★

晩ご飯は久々のたかはちにて、和食@イーストヴィレッジ。鯖もミル貝もない哀しさを、むっちりした牡蠣フライでまぎらわせたり (ソフトシェル巻きにあまっちいウナギ蒲焼ソースがかかっておらぬのを喜んでいる写真は、こちら)。
2011.8.10 (Wed) in NY  ★★

ハリーさんのピアノを聞きながら、ナマズを焼く。そういえばハリーさんの顔はナマズに似ていなくもないな、いい意味で。ってどんな意味。風邪に屈服。 晩ご飯は、キャットフィッシュのコーンミール焼き、コールスロー、アボカドをコーントルティーヤでくるり。コーンとブラックビーンサルサにブルーコーンのトルティーヤチップス。
2011.8.9 (Tue) in NY  ★★★

お茶の稽古の後、みちかちゃんのピアノを聴きながら、ピザ食べようよ、その後は女子会に流れ込もうよの会@アルトゥーロ(の写真は、こちら)。 マリナーラピザ(演奏者用サービス、ありがとみちかちゃん!)、濃厚ペンネカルボナーラ、ルッコラとパルメジャンサラダ、アマレットケーキの高カロリとジャズのゆうべ。 この店の名物ピアニスト、ハリー・ウィテカーさんの訃報を知り、大きななくし物をした気分。
2011.8.8 (Mon) in NY  ★★

夜になると、どうでもよくなってしまうんである。ものを創っているときは、そしてそれが仕事であるならば、胃がきりきりするような状況ばかりだが、それを日がな24時間やっておったら、しんどい。 いい加減、にしないと生きていけん。そうじゃなかったのかな、野沢尚さん…。と、箱にしまってあった数々の名作ドラマ(VHS!)を発見し、ふともの思う。 晩ご飯は、ムール貝をリークとセロリでワイン蒸し、ブロッコリーニとゴールデンズッキーニの辛子あえ、ガーリックトースト。
2011.8.7 (Sun) in NY  ★★★

ご近所ヘスターストリート・フェアを覗くもやっておらず。去年のオープン時は大人気だったが、予想通り尻つぼみで今年から土曜だけになったらしい。ファーマーズマーケットも撤退してしまい残念。やっぱり地元の商売は、皆が応援する気で盛りたてていかんといけんのだなあ。 グーグルのロゴが可愛いハート型になっている。「アイ・ラブ・ルーシー」のロゴだ。生きていたら100歳。ルーシーに敬意を表してDVDを鑑。 晩ご飯は、ほうれん草とマッシュルーム、チキンなどで名づけてポパイのパイ。ゴールデンズッキーニ焼きとブロッコリラブのホースラディッシュ・クリームソース。
2011.8.6 (Sat) in NY  ★★★

仕方ないので、朝から気がぬけそうなインド音楽CDを聞く。同じCDもたまってしまったので、友達の鞄にでもこっそり忍ばせるか。 晩ご飯は、冷蔵庫deドライエイジングしたリブアイステーキをグリルでじゅー。玉ねぎのグリル、ガーリック・マッシュポテト、キャベツ浅漬け。
2011.8.5 (Fri) in NY  ★★

何ヶ月前だったか、スーパーマムさんに「ぜひいなばの大豆缶を入れてください」と注文時のコメント欄に残したら、「入りました!」と連絡が。最近は暑くて煮物もしないし、今欲しいというわけではない。 しかし「私ひとりのために…缶詰とはいえ、誰も買わずに売れ残ったら…」とプレッシャーを感じカートにポチッ。これから必ず一度に1つずつ注文しよう、と心に誓う小心者。 晩ご飯は、またしてもインド音楽CDが同封されたインドカレーの素で、豚と茸、ほうれん草のカレー。イエローガーリックライス、ブロッコリとクコの実のバジルあえ。
2011.8.4 (Thu) in NY  ★★

菜ばし1本、スカート、メキシコの絵タイル、ここ最近探し続けて見つからぬもの。にんにく、にんにく、と呟いても出てこない。生姜ではどうかと思うが、やはりだめ。 晩ご飯は、鯖一夜干しをグリルでじゅー。ブロッコリとクコの実、玉ねぎのアボカドあえ、じゃがいもとゆで豚の塩ダレあえ。
2011.8.3 (Wed) in NY  ★★★

工作日。ハサミと両面テープとカラーマーカーで午後中戯れる。何年も使っていなかったカラーマーカー、1本1本色が出るか試してみたが、けっこう使えた。 擦れ気味のも、それはそれでいい味が出る。と、画材に関しちゃ断捨離なんぞてんで無理。晩ご飯は、冷豚しゃぶサラダ蕎麦、焼き銀杏、ポテトサラダ。
2011.8.2 (Tue) in NY  ★★

お茶の稽古、溜精棚の薄茶。クコの実が効いておるのか、電車のなかで文庫本を読むときの老眼具合がだいぶ楽な気がする。気はココロ、とな。 晩ご飯は、ラム肉のコフタのせイエローライス、野菜ディップ、セロリと玉ねぎサラダなど。
2011.8.1 (Mon) in NY  ★★

やっほうと迫り来る夏風邪と闘わんがため、エキナセアを飲んでカプセルを喉につまらせる。ドリカムのチケットが気づいたときには既に売り切れであった。 コンサート情報を事前にくまなく収集するという技術は、どのように習得すればよいものか。 晩ご飯は、ビーンディップを塗って焼いた鮭、もやしナムル、茸とラディッシュのスライス、ケイジャンボイルじゃがいものサラダ。